Cáp Nhĩ Tân là một điểm đến mùa đông phổ biến. Nổi tiếng với mùa đông kéo dài và lạnh, tác phẩm điêu khắc băng và tuyết, khu nghỉ mát trượt tuyết và kiến trúc kỳ lạ.
Cáp Nhĩ Tân được ưu ái với rất nhiều biệt danh như “Thành phố băng”, “hòn ngọc trên cổ thiên nga”, “Moscow phương Đông”, v.v ... Ngoài vẻ ngoài kiểu Nga quyến rũ, Cáp Nhĩ Tân còn nổi tiếng bởi thời tiết lạnh giá và kéo dài. Ngày càng có nhiều người đi du lịch đến Cáp Nhĩ Tân vào mùa đông để trải nghiệm cái lạnh giá của “Thành phố băng” này.
Muốn đi nhưng không có kinh nghiệm? Nhiều người có một loạt các câu hỏi khi lên kế hoạch cho một chuyến đi tới Cáp Nhĩ Tân. Hãy đọc những lời khuyên dưới đây để trải nghiệm một tour du lịch Cáp Nhĩ Tân thú vị và êm đềm hơn.
Thời gian tốt nhất để ghé thăm
Vì nổi tiếng là “Thành phố băng” nên mùa đông là mùa thích hợp nhất. Thời gian tốt nhất để tận hưởng băng tuyết và các hoạt động lễ hội mùa đông là từ tháng 12 đến tháng 2. Với nhiệt độ cao trung bình là -13°C và mức thấp trung bình là -25°C.
Sự kiện thế giới, Lễ hội Băng đăng Quốc tế Cáp Nhĩ Tân thường diễn ra từ ngày 24 tháng 12. Vào ngày 5 tháng 1, nó chính thức mở cửa cho công chúng. Đến Cáp Nhĩ Tân cho ngày Giáng sinh hoặc ngày 5 tháng 1 để tận hưởng bầu không khí lễ hội lớn nhất ở Cáp Nhĩ Tân.
Nên ăn gì ở Cáp Nhĩ Tân?
Bánh bao Cáp Nhĩ Tân
Bánh bao Harbin đặc biệt bởi lượng thịt được nhồi ở trong rất nhiều, vỏ bánh mỏng và ngon. Bánh bao Cáp Nhĩ Tân nổi tiếng nhất là bánh bao Sam Sun với thịt mềm, đặc biệt ăn nhiều không bị ngấy.
Guobaorou – thịt heo chua ngọt
Món ăn nổi tiếng này được tạo ra ở Cáp Nhĩ Tân vào đầu thế kỷ 20 và vẫn còn phổ biến trong toàn bộ Đông Bắc Trung Quốc.
Guobaorou được làm bằng thịt thăn thái lát và ướp, được bọc trong bột chiên giòn và chiên cho đến khi vàng nâu, sau đó được rưới với nước sốt chua ngọt. Thịt heo giòn, ngọt và chua nhưng không gắt.
Disanxian – Địa Tam Tiên
Món truyền thống này cơ bản có khoai tây xào, cà tím và ớt.
Món ăn này trông có vẻ đơn giản, có thể làm tại nhà, nhưng nhưng có thủ thuật và công thức phức tạp và tinh tế. Khoai tây phải cắt dày nhưng không được quá dày vì sẽ ngán, cà tím không được quá mặn, ớt nên được nấu chín nhưng vẫn phải giữ được độ giòn. Món ăn càng đơn giản nhưng không hề giản đơn.
Mùa đông ở Cáp Nhĩ Tân có gì?
Lễ hội băng đăng Cáp Nhĩ Tân
Lễ hội băng đăng Cáp Nhĩ Tân hàng năm chính thức khai mạc vào ngày 5 tháng 1 và kéo dài trong một tháng. Nơi đây có trưng bày các tác phẩm điêu khắc trên tuyết hoặc băng. Tại công viên Zhaolin, mọi người ngạc nhiên trước những chiếc đèn lồng băng của các nhân vật hoạt hình Disney. Một xứ sở thần tiên của băng và tuyết được tạo ra.
Khu vực băng đăng Cáp Nhĩ Tân là khu vực đáng kinh ngạc nhất của lễ hội. Khám phá vào buổi tối, bạn sẽ ngạc nhiên bởi vẻ đẹp của hơn 2.000 tác phẩm điêu khắc và các nhân vật tuyết dưới ánh sáng đầy màu sắc cũng như một đường trượt băng hơn 300 mét.
Winter Swimming
Vào mùa đông, nhiệt độ trung bình ở Cáp Nhĩ Tân là khoảng -25ºC. Nhiều người dân địa phương tụ tập vào buổi sáng tại sông Songhua để tham gia cuộc thi bơi lội tự phát. Họ khoan một lỗ vào dòng sông đã đóng băng để tạo ra một bể bơi. Sau khi khởi động làm nóng cơ thể, những người bơi dũng cảm nhảy hoặc lặn xuống dòng nước lạnh giá.
Đi bộ qua sông Songhua
Sông Songhua bắt đầu đóng băng vào tháng 11. Từ giữa tháng 12, bạn có thể trải nghiệm đi bộ qua sông mà không cần thiết bị trượt tuyết nào. Chiều rộng của nó là khoảng 100 mét. Một số người không đi qua vì e ngại sự lạnh buốt của nó. Bạn có muốn thử thách bản thân không? Băng trong các tác phẩm điêu khắc lễ hội băng và tuyết đều đến từ sông Songhua đông lạnh, vì vậy đừng lo lắng về độ dày của sông Songhua.
Nên đi đâu ở Cáp Nhĩ Tân?
Với một lịch sử hiện đại ảnh hưởng bởi Nga và châu Âu, có nhiều tòa nhà phương Tây đẹp trong Cáp Nhĩ Tân.
Central Street – phố mua sắm
Nhiều tòa nhà theo phong cách phương Tây nằm dọc theo Central Street, còn được biết đến là phố mua sắm chính ở Cáp Nhĩ Tân. Do vị trí địa lý, nhiều hàng hóa Nga như búp bê Nga, đồ sơn mài và đồ trang sức cũng có thể được tìm thấy ở Cáp Nhĩ Tân, đặc biệt là tại thị trường Trung Quốc – Nga.
Laodawai – Kiến trúc Baroque Trung Quốc
Laodawai ít được khách du lịch biết đến. Không giống như Central Street, nơi thấy một Cáp Nhĩ Tân cổ đại hơn. Hầu hết các tòa nhà được xây dựng vào cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. Ở đó, bạn sẽ cảm thấy phong cách của Cáp Nhĩ Tân của một trăm năm trước cũng như thưởng thức nhiều thực phẩm truyền thống khác nhau.
Sưu tầm